Le Ministère de l'agriculture et de l'alimentation diffuse depuis le 30 avril sur son site internet « un rappel des précautions à prendre » affirmant que les « jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ne doivent pas consommer de lait cru et de fromages au lait cru ». Depuis, les préfectures reprennent cette recommandation de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL), dont les fondements ne sont pas mentionnés,et multiplient les courriers à destination des mairies, des ...
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